Overnight Oats sind der perfekte Start in den Tag – gesund, unkompliziert und vielseitig anpassbar. Diese über Nacht eingeweichten Haferflocken sind nicht nur praktisch, da sie ohne Kochen zubereitet werden, sondern auch vollgepackt mit wertvollen Nährstoffen. Haferflocken liefern langanhaltende Energie durch komplexe Kohlenhydrate, während die enthaltenen Ballaststoffe die Verdauung fördern und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl sorgen. Chia-Samen sind reich an Omega-3-Fettsäuren, Proteinen und Antioxidantien, die zur Unterstützung des Immunsystems beitragen. In Kombination mit frischen Früchten, Nüssen und gesunden Fetten werden Overnight Oats zu einer ausgewogenen Mahlzeit, die dir morgens Zeit spart und dennoch voller Geschmack und Nährstoffe steckt. Perfekt für einen stressfreien, aber gesunden Start in den Tag!
Overnight Oats
Zutaten
- 50 Gramm Haferflocken
- 100 ml Milch (Kuhmilch, alternativ auch Hafer-, Mandel- oder Sojamilch möglich)
- 1 Teelöffel Chia-Samen
Optional zusätzlich möglich:
- 1 Teelöffel Kakao
- 10 Gramm Proteinpulver
- 1 Handvoll Beeren (z.B. Heidelbeeren, Erdbeeren, Himbeeren, Mango, Apfel, etc.)
- 1/2 Handvoll Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse, Cashews)
- 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (zum Süßen)
- 1 Esslöffel Skyr oder griechischer Joghurt (für extra Cremigkeit)
Anleitungen
- Schritt 1: Haferflocken und Chia-Samen mischen: Die Haferflocken und Chia-Samen in ein verschließbares Glas oder eine Schüssel geben.
- Schritt 2: Milch hinzufügen: Die Milch nach Wahl dazugeben und gut umrühren, damit die Chia-Samen und Haferflocken gleichmäßig in der Flüssigkeit verteilt sind.
- Optional: Kakao oder Proteinpulver einrühren: Wenn du den Oats etwas zusätzlichen Geschmack oder Protein hinzufügen möchtest, rühre jetzt den Kakao oder das Proteinpulver unter.
- Schritt 3: Zugedeckt in den Kühlschrank stellen: Das Glas oder die Schüssel abdecken und über Nacht (mindestens 4 Stunden, idealerweise 6-8 Stunden) im Kühlschrank ziehen lassen.
- Am Morgen: Die Overnight Oats sind nun cremig und fertig zum Verzehr.
- Optional Toppings hinzufügen:Früchte: Beeren oder Mango hinzufügen für Frische und Süße.Nüsse: Für etwas Knusprigkeit Mandeln, Walnüsse oder Cashews darüberstreuen.Süße: Je nach Geschmack mit etwas Honig oder Ahornsirup süßen.Extra Cremigkeit: Ein Löffel Skyr oder griechischer Joghurt sorgt für extra Cremigkeit
Notizen
Hier steht Dir das Rezept zum Download zur Verfügung:
